Как правильно выбирать авокадо?
Может кто-то посчитает мою тему пустяковой, но я долго обжигалась прежде чем научилась правильно выбирать этот фрукт. Возможно кому-то пригодится мой совет.
Самое-самое главное - пощупайте авокадо, подержите в руке. Если он твердый как камень - значит недозрел еще, а если слишком мягкий, "кашеобразный", значит, перезревший уже. Надо выбирать нечто среднее, он должен быть в меру мягкий. Раз вы его уже вскрыли, то нужно съедать, иначе мякоть темнеет и авокадо быстро испортится. А вообще это очень полезный экзотический фрукт, он содержит витамины Е, В, К, диетические волокна, жирные кислоты, содержит очень много белка (мужчинам на заметку, альтернатива мясу). http://vibormoi.ru/images/stories/Pr...ado-vibrat.jpg |
Ниче се, никогда бы не подумал что это фрукт. А может все-таки ошибочка вышла и это овощ? Вот если бы вы раздавали советы как его еще правильно есть, было бы еще лучше!?!!
|
Обожаю авокадо, это мое любимое лакомство!
Хочу добавить по поводу спелости, Regina, на Вашем фото скорее всего неспелый авокадо, а вот хорошей спелости. Тут видно легкие повреждения от прикосновения к плоду, значит самое то, можно кушать! http://qalib.ru/images/1111111144cover-3.jpg А вот показано как легко снимается кожица. У неспелого так никогда не бывает, у перезревшего вместе с кожей кусочки мякоди будут отделятся. http://perfectfood.ru/wp-content/upl.../avokado-2.jpg |
Ну вот не понимаю я это авокадо, что в нем вкусного? Да, я пробовала не совсем зрелый, видимо, так как хрустел на зубах, но больше и не хочеться. Мне больше из заморского кокосы и манго нравятся :girl_in_love:
|
Валентинка, спасибо, что дополнила :good:
Авокадо можно кушать нарезав ломтиками или кусочками, но я люблю чайной ложечкой прямо из кожицы мякоть выбирать. Karamell, Вы, наверное, просто еще не распробовали. Я тоже плевалась первые разы, вкуса не понимала вообще, но муж меня подсадил на эти авокадо, сейчас уже прямо как наркоманка "авокадная" :hang1: Мне они по вкусу напоминают шампиньоны, а мужу яйца варенные :crazy: |
Цитата:
Я люблю экспериментировать и добавлять его в блюда: ну там, салатики разные, в закуски... С морепродуктами, кстати, тоже очень выиграшно смотрится и вкус отличный! Есть одно очень известное блюдо из авокадо - мексиканская закуска, Гуакамоле называется. Это когда пюре авокадо разминается вилкой и в него добавляется лимонный сок, соль и при желании туда можно и майонез или другие овощи добавить. Вкуснятина!!! :ok: |
Обожаю авокадо. Но вот в наших магазинах сложно купить нормальный.... Я раз взяла мягкий, но он внутри черный и как каша.
|
Такой уже скоре всего пермороженный был)) Помимо того, что он должен быть мякгим он ещё и упругим должен быть.
|
Я вот тоже не прониклась любовью к этому фрукту заморскому. А сестра их обожает. Спасибо за советы по поводу правильного выбора.
|
Я люблю салаты из авокадо. Очень вкусно получается. Спасибо за совет выбора.
|
Текущее время: 15:41. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot