Большой Московский Форум

Большой Московский Форум (http://www.moskwa-forum.ru/index.php)
-   Мясные блюда (http://www.moskwa-forum.ru/forumdisplay.php?f=146)
-   -   Диетический рулет из курицы на пару (http://www.moskwa-forum.ru/showthread.php?t=4154)

rusnata_82 09.03.2018 18:25

Диетический рулет из курицы на пару
 
Диетический рулет из курицы на пару
http://vkuso.ru/img/dieticheskij-rul...cy-na-paru.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная голень 500 г
куриное филе 500 г
чеснок 1-2 зубчика
перец черный молотый
петрушка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Из окорочков удалить косточку, оставив на мясе шкуру. Отбить мясо из окорочков, накрыв его пленкой. Затем посолить и поперчить по вкусу. Зелень и чеснок измельчить и сложить в отдельную миску. Филе вымыть, посолить и поперчить. На отбитое мясо положить филе и посыпать обильно чесноком с зеленью.
2 Плотно свернуть мясо рулетом и обмотать фольгой, а чтобы не раскрутилось, обернуть ниткой. Куриные рулеты готовить в пароварке в течение 1 часа. Готовые диетические рулеты из курицы охладить, затем удалить фольгу и нитки.


Текущее время: 17:50. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot