Большой Московский Форум - Показать сообщение отдельно - Рыба, жаренная в кунжуте
Показать сообщение отдельно
Старый 03.05.2013, 02:11   #1
Regina
Местный
 
Аватар для Regina
 
Регистрация: 11.04.2013
Возраст: 41
Сообщений: 178
По умолчанию Рыба, жаренная в кунжуте

На днях готовила вкуснейшую рыбку в кунжутной панировке. Делюсь рецептом ))



Состав:
0,5 кг филе рыбы (тилапия, горбуша, пангасиус и т.д.)
1 куриное яйцо
30-40 г кунжутных семян (сезам)
соль, перец - по вкусу
растительное масло.

__________________________________________________ ___
Приготовление:
Рыбку нарезать небольшими, аккуратными кусочками, посолить и поперчить, обмакнуть в яйце

Обвалять в кунжуте

Жарить на растительном масле до золотистого цвета (примерно 5-7 минут с каждой стороны)

Выкладываем на тарелку и кушаем! ))
Regina вне форума