Barbi, если у вас еще есть время, то сходите в дайвинг-центр и возьмите у инструктора несколько уроков. Обычно такие мероприятия, как дайвинг-сафари проводят сертифицированные специалисты, и бояться не стоит.
Поверьте, что сертификаты получают только хорошие инструктора, прошедшие обучение за рубежом.