Karamell, мы тоже очень любим процесс сборки грибов, и конечно в сезон едим их а разных видах. Вот зразы правда еще не делала, надо попробовать. Поделюсь с вами грибной поджаркой - чистим грибы, режем не мелкими кубиками и обжариваем на подсолнечном масле, потом туда же добавляем лук полукольцами, соль, перец, чесночок и когда уже почти готово добавляем сметанку или майонез. Обалденно вкусное блюдо к любому гарниру.
