Вчера испекла вкусные печеньки по рецепту который выложу ниже. Настолько вкусно, что уже все съели, надо будет печь по новой :girl_blum:
Нам понадобится (на 25 шт.):
150 г сахарного песка
3 яйца
1 ст.л. ванильн. сахара
100 г сливочн. масла
150 г муки
1 ст.л. крахмала (с горкой)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
Для посыпки сверху - сахарная пудра
Приготовление:
1. Растопить сливочное масло и отставить в сторону.
2. Слегка взбить яйца (не в пену!) с сахаром и ванилью.
3. Добавить растопленное масло и перемешать. Добавить муку, крахмал, соль и разрыхлитель, замешать тесто.
4. Разлить тесто в формочки из силикона (где-то на 3/4)
5. Поставить в разогретую духовку (200 град.) и выпекать до золотистого цвета 10-12 минут.
Готовые печеньки, как остынут, посыпать сахарной пудрой
