Большой Московский Форум - Показать сообщение отдельно - Диетический рулет из курицы на пару
Показать сообщение отдельно
Старый 09.03.2018, 18:25   #1
rusnata_82
Пользователь
 
Аватар для rusnata_82
 
Регистрация: 13.02.2018
Возраст: 35
Сообщений: 40
По умолчанию Диетический рулет из курицы на пару

Диетический рулет из курицы на пару


ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная голень 500 г
куриное филе 500 г
чеснок 1-2 зубчика
перец черный молотый
петрушка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Из окорочков удалить косточку, оставив на мясе шкуру. Отбить мясо из окорочков, накрыв его пленкой. Затем посолить и поперчить по вкусу. Зелень и чеснок измельчить и сложить в отдельную миску. Филе вымыть, посолить и поперчить. На отбитое мясо положить филе и посыпать обильно чесноком с зеленью.
2 Плотно свернуть мясо рулетом и обмотать фольгой, а чтобы не раскрутилось, обернуть ниткой. Куриные рулеты готовить в пароварке в течение 1 часа. Готовые диетические рулеты из курицы охладить, затем удалить фольгу и нитки.
rusnata_82 вне форума