Большой Московский Форум - Показать сообщение отдельно - Маринованные перепелиные яйца
Показать сообщение отдельно
Старый 02.06.2013, 22:14   #1
Белосне*ka
Пользователь
 
Аватар для Белосне*ka
 
Регистрация: 01.06.2013
Сообщений: 50
По умолчанию Маринованные перепелиные яйца

Такие яйца можно использовать в салатах и просто кушать отдельно. Особенно их оценят любители всего маринованного.
В маринаде яйца пропитываются за 12 часов. Их нужно сварить, почистить и положить в 0,5 л. банку.
Сверху надо засыпать 1 ст.л. сахара, ? ч.л. соли, 1 ч.л. уксуса (70%) и любые специи по вкусу. Все это нужно залить крутым кипятком. Закрыть крышкой, встряхнуть, оставить настаиваться.
Вот и все, можно подавать на стол!



Белосне*ka вне форума