Цитата:
Сообщение от Заноза
Девочки, нужен ваш совет. Решила приготовить мидий дома, подскажите, как это правильно сделать? Каких мидий выбрать? Кто-нибудь уже готовил такую экзотику дома?  |
Сейчас лето, поэтому рекомендуют сделать винегрет из мидий. для начало мидий надо отварить. А потом охладить и нарезать кусочками. далее готовите обычный винегрет с привычными ингредиентами, добавляете малосольные огурчики ломтиками, заправляете специями и растительным маслом, и добавляете туда подготовленные мидии. Для красоты можно добавить мелко нарезанный зеленый лучок.
