Да чего там советовать, кейтеринг и все. И не надо вообще запариваться особо. Мы так сыну 18 лет отпраздновали, делали барбекю на природе, точнее не мы делали, а ребята из
http://eventcater.ru/ , так вообще супер) ни о чем не думаешь, вс е за тебя делают. Ну у нас было маленькое мероприятие, но насколько знаю за масштабные тоже берутся, они рассказывали про то что делали как-то свадьбу на 400 человек. Так что попробуйте, ценник нормальный, дешевле, чем в ресторане заказывать банкет)