fotomix, спасибо, что напомнили рецепт этого простого, но такого вкусного блюда. Я всегда недоумевала, почему паста так называется, причем здесь карбон (уголь), может от того, что по рецепту добавляется черный перец :mocking: Но все оказалось намного проще - паста называется "Карбонара", так как это блюдо было главным на столах итальянских шахтеров, тобишь, карбонариев. Это и не удивительно, паста готовится быстро, легко и в составе вполне доступные продукты.
Знаю, что это блюдо еще готовят в мультиварке, кто-нибудь пробовал?
|