На днях готовила вкуснейшую рыбку в кунжутной панировке. Делюсь рецептом ))
Состав:
0,5 кг филе рыбы (тилапия, горбуша, пангасиус и т.д.)
1 куриное яйцо
30-40 г кунжутных семян (сезам)
соль, перец - по вкусу
растительное масло.
__________________________________________________ ___
Приготовление:
Рыбку нарезать небольшими, аккуратными кусочками, посолить и поперчить, обмакнуть в яйце
Обвалять в кунжуте
Жарить на растительном масле до золотистого цвета (примерно 5-7 минут с каждой стороны)
Выкладываем на тарелку и кушаем! ))