Saxon + Parole
Типичное американское заведение. То удивительно, что Шеф-повар Бред Фермери из США, очень точно и почти дословно переведено меню заведения, бургеры, суп риболлита, мозговая косточка и эталонный коктейль Manhattan, он здесь просто бесподобный.
Где: Спиридоньевский пер., 12/9, м. Тверская, Баррикадная
Nobu
Нобуюки Мацухиса с точностью напоминает сеть ресторанов, как в Лондоне и Нью-Йорке. Заведение имеет три зала: большой на 135 мест и два VIP на 16 мест. По интерьеру – это бамбуковые заросли при входе, люстры в форме ежей, стены необычной причудливой формы, очень напоминающие волны океана.
Обслуживание и меню на высоте, во всем преобладает эксклюзивность и море внимания. Блюда можно попробывать на любой вкус: паста из кальмаров, тартар из тунца с черной икрой, жареная черная треска с мисо и тирадито, острый аникуччо на шпажках и т.д.
Где: Б.Дмитровка, 20, стр. 1, м. Тверская, Чеховская.