Может кто-то посчитает мою тему пустяковой, но я долго обжигалась прежде чем научилась правильно выбирать этот фрукт. Возможно кому-то пригодится мой совет.
Самое-самое главное - пощупайте авокадо, подержите в руке. Если он твердый как камень - значит недозрел еще, а если слишком мягкий, "кашеобразный", значит, перезревший уже. Надо выбирать нечто среднее, он должен быть в меру мягкий.
Раз вы его уже вскрыли, то нужно съедать, иначе мякоть темнеет и авокадо быстро испортится.
А вообще это очень полезный экзотический фрукт, он содержит витамины Е, В, К, диетические волокна, жирные кислоты, содержит очень много белка (мужчинам на заметку, альтернатива мясу).
Как правильно выбирать авокадо?
Древовидный вид