Запеченные помидоры с сыром и макаронами
23.05.2013, 22:16
|
#1
|
Местный
Регистрация: 20.05.2013
Сообщений: 151
|
Запеченные помидоры с сыром и макаронами
Скоро лето, и очень хочется поделиться вкусненьким рецептиком.
Готовится это блюдо очень быстро, не более получаса. Чтобы его приготовить, возьмите макароны, грамм 300, чеснок, буквально один -зубчик, сыр, помидор, и полстакана майонеза, перец горошком.
Готовим следующим образом. Сначала отвариваем макароны, после того, как они будут готовы, выкладываем на противень.
Далее нарезаем помидор ломтиками, и кладем их на макароны.
Потом берем сто грамм сыра и натираем, посыпаем им макароны.
Посыпаем перцем. Потом нарезаем чеснок и выкладываем сверху. Далее, намазываем все это дело майонезом.
Разогреваем духовку и ставим туда противень.Запекаем не более 20 минут. Едят это блюдо горячим, посыпав зеленью.
|
|
|
24.05.2013, 18:21
|
#2
|
Местный
Регистрация: 14.04.2013
Сообщений: 188
|
Barbi, отличный рецепт, беру себе в копилку! ))
Я майонез не ем, думаю, его вполне можно заменить сметаной или сливками.
Кстати, макароны я советую не варить, по крайней мере я давно уже так не делаю. Я их заливаю кипятком, солю, добавляю 1 ст.л. подсолнечного масла (чтобы не слиплись) и после закипания снимаю с огня, оставляю настаиватся под закрытой крышкой минут 10-15, в зависимости от сорта макаронных изделий. Потом воду сливаю и вуаля - отличные, целые макарончики
|
|
|
24.05.2013, 21:46
|
#3
|
Местный
Регистрация: 17.05.2013
Сообщений: 175
|
Barbi, рецепт просто чудо! Хочу поделиться, мы ко всему прочему еще добавляем курицу, крупными кубиками выкладываем на помидоры, а потом все те же ингредиенты, очень рекомендую! А еще можно добавить любое копченое мясо.
В общем, блюдо получается универсальное, на любой вкус! Не бойтесь импровизировать. Приятного)))
Последний раз редактировалось Цветочек; 24.05.2013 в 21:51.
|
|
|
24.05.2013, 23:17
|
#4
|
Местный
Регистрация: 20.05.2013
Сообщений: 151
|
Цитата:
Сообщение от Evelina911
Barbi, отличный рецепт, беру себе в копилку! ))
Я майонез не ем, думаю, его вполне можно заменить сметаной или сливками.
Кстати, макароны я советую не варить, по крайней мере я давно уже так не делаю. Я их заливаю кипятком, солю, добавляю 1 ст.л. подсолнечного масла (чтобы не слиплись) и после закипания снимаю с огня, оставляю настаиватся под закрытой крышкой минут 10-15, в зависимости от сорта макаронных изделий. Потом воду сливаю и вуаля - отличные, целые макарончики
|
Полностью с вами согласна. Лучше всего брать макароны твердых сортов. Варю я их приблизительно так же. Бросаю в кипящую воду, солю, даю закипеть и выключаю огонь, накрываю крышкой. А через три минуты сливаю через дуршлаг. Даже промывать не надо. Можно добавить масло и подавать на стол. Такие макароны будут вкусными даже просто с натертым сыром, без запекания. Подобный способ варки не делает из макарон одну слипшуюся массу, а получается макаронинка к макаронинке, просто прелесть!
|
|
|
29.03.2017, 23:12
|
#5
|
Пользователь
Регистрация: 10.11.2015
Возраст: 38
Сообщений: 55
|
майонез вполне на сметанку можно заменить)
|
|
|
09.01.2018, 17:37
|
#6
|
Новичок
Регистрация: 23.12.2017
Возраст: 40
Сообщений: 20
|
Рецепт очень простоя, а блюдо вкусное и питательное, спасибо!
|
|
|
04.03.2018, 14:46
|
#7
|
Пользователь
Регистрация: 13.02.2018
Возраст: 41
Сообщений: 39
|
Действительно, вкусно...Часто готовлю подобную запеканку..Всем приятного аппетита!!
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|