24.05.2017, 18:57
|
#1
|
Новичок
Регистрация: 21.07.2016
Сообщений: 6
|
Уксус при мариноввании
Почему шашлык перестали, как при советах мариновать с уксусом?
|
|
|
01.09.2017, 17:16
|
#2
|
Новичок
Регистрация: 26.08.2017
Сообщений: 26
|
Во-первых, потому что есть много рецептов мариновки и без уксуса, например, на кефире, а во-вторых в уксусе маринуют не очень свежее мясо, чтобы отбить неприятный запах.
|
|
|
27.12.2017, 15:48
|
#3
|
Новичок
Регистрация: 23.12.2017
Возраст: 40
Сообщений: 20
|
Не знаю кто перестал, а я по старинке только уксусу и доверяю, мясо тогда в любом случае не будет жестким!
|
|
|
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|