Уксус при мариноввании - Большой Московский Форум
Регистрация Справка Календарь Все разделы прочитаны
Старый 24.05.2017, 18:57   #1
allyy
Новичок
 
Аватар для allyy
 
Регистрация: 21.07.2016
Сообщений: 6
По умолчанию Уксус при мариноввании

Почему шашлык перестали, как при советах мариновать с уксусом?
allyy вне форума  
Старый 01.09.2017, 17:16   #2
Serxa
Новичок
 
Аватар для Serxa
 
Регистрация: 26.08.2017
Сообщений: 26
По умолчанию

Во-первых, потому что есть много рецептов мариновки и без уксуса, например, на кефире, а во-вторых в уксусе маринуют не очень свежее мясо, чтобы отбить неприятный запах.
Serxa вне форума  
Старый 27.12.2017, 15:48   #3
Александр90
Новичок
 
Регистрация: 23.12.2017
Возраст: 40
Сообщений: 20
По умолчанию

Не знаю кто перестал, а я по старинке только уксусу и доверяю, мясо тогда в любом случае не будет жестким!
Александр90 вне форума  
Ответить

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:04. Часовой пояс GMT +4.
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
-->